Etiket: gıda

Tüm dünyanın yüzyıllardır bildiği ve tanıdığı geleneksel Türk mutfağının lezzetli yemeklerinin sırrı, tüketicilerimizin maharetli elleriyle hazırladığı ve besin değeri yüksek ...

Yeni bir araştırmada büyük bir kısmı insanların satın aldıklarını yememesinden kaynaklanan gıda israfının daha önce düşünülenden daha büyük bir sorun ...

İsrailli yeni gıda teknolojisi firması Sweet Victory, tatlı krizlerini engelleyecek bir sakız geliştirdi. Sakızla yapılan bir tüketici araştırması, sakızı çiğneyenlerin ...

Çukurova Üniversitesi öğretim üyeleri ülkemizin tarım, gıda, beslenme ve halk sağlığı ekseninde bir değerlendirmesini ortaya koydu. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden ...

The BMJ dergisinde yayınlanan yeni bir araştırma, şeker tüketimi seviyelerine ilişkin yeni endişeleri ortaya çıkarırken, bazı endüstri paydaşları elde edilen ...

Bir grup bilim insanı gıdalardaki pestisit (tarımda kullanılan haşarat ilaçları) varlığını hızlı ve düşük maliyetle tespit edebilecek, kağıt bazlı bir ...

Yeni bir araştırma, fıstık ve fıstık ezmesi tüketmenin genç ve sağlıklı bireylerde damar sağlığını olumlu etkileyebileceğini gösterdi. İspanya’daki Barcelona Üniversitesi’nden ...

Radikal değişim zamanı geldi: Gıda sistemini değiştirecek AB projesi CLEVERFOOD adı verilen yeni ve kapsamlı bir Avrupa Birliği projesi, gıda ...

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Başkanı Demir Şarman, ülkemizde yaşanan deprem felaketi akabinde yaptıkları çalışmaları anlattı, gerçekleştirmek ...

Kentsel alanlarda yaygınlaşan tarım faaliyetleri; biyoçeşitliliği, yerel ekosistemleri ve bu faaliyetlere katılan insanların sağlığını olumlu yönde etkiliyor. Tarım faaliyetlerinin biyoçeşitliliğin ...