Menu
Tanıştığımıza memnun oldum Elazığ

Tanıştığımıza memnun oldum Elazığ

Öküzgözü (solda) ve Boğazkere üzümleri Diken’den bir arkadaşıma sordum, ‘akıl hastanesiyle’ dedi. Şaka yapmıyormuş, Cumhuriyet kurulduktan sonra ülkenin bir doğusunda bir de...

Biz şeflere, yemeklerimizi doğru şekilde anlatacak ekip arkadaşları lazım “Abi, bana bırak sen siparişi!” garsonları değil!

Yeni favori peynirim: Mandarella!

Somer Sivrioğlu   İthalini tükettiğimiz bir ürünün Türkiye’de, hele de Diyarbakır’da üretimine başlanması çok sevindirici. ‘Kırsalda kadınlar mozzarella peyniri üretiyor’...

Daha iyi bir Türk kahvesi mümkün

Nasıl destinasyon lokantası olunur?

Vedat Milor   Maalesef ülkemizdeki içkili lokantaların büyük çoğunluğunda yemekler uydurma. Gerçek lezzet duraklarıysa ülkenin dört köşesine dağılmış durumda ama...