Kooperatiflere Buz Makineleri

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’de her geçen gün artan maliyetlerine ve vahşi balıkçılığa karşı yaşam mücadelesi veren küçük ölçekli kıyı balıkçılarına nefes oldu. 629 kilometrelik kıyı uzunluğuyla ülkenin en önemli merkezlerinden İzmir’in küçük ölçekli balıkçılarını yaşatmak için desteklerini sürdüren Büyükşehir Belediyesi, destekleriyle üreticinin girdi maliyetlerinin azalmasına katkı sağlıyor. Her yıl sağlanan boya ve macun desteğinin yanı sıra kooperatif merkezlerine ekipman desteği sağlayan belediye, son olarak Karaburun Tepeboz Su Ürünleri Kooperatifi’ne yaprak buz makinesi kazandırdı. İzmir’deki su ürünleri kooperatiflerini yıl boyunca ziyaret eden ve ihtiyaçlarının karşılanması için çalışma yürüten Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın göreve geldiği günden bugüne 5 su ürünleri kooperatifine yaprak buz makinesi kazandırdı. Hem kaliteyi artırıyor hem girdi maliyetini azaltıyor.

Ürün kalitesini ve balıkçıların gelirini artıran yaprak buz makinesi, avlanan balıkların denizden çıkarıldığı andan itibaren hızla soğutularak tazeliğini ve hijyenik koşullarda muhafazasını sağlıyor. Kilogramı ortalama 150 liraya satılan dökme buzu satın almak zorunda kalan balıkçılar, makine sayesinde buz ihtiyacını kooperatiflerinden ücretsiz karşılıyor. Böylece hem buz maliyeti hem de tedarik ve taşıma giderleri ortadan kalkarken, önemli bir girdi maliyeti de azalmış oluyor.“Büyükşehir’in destekleriyle balıkçılarımızı ayağa kaldırmaya çalışıyoruz”

Tepeboz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Recep Haskan, küçük ölçekli balıkçıların yaşadığı zorluklara dikkat çekti. Haskan, “Kooperatifimiz için mücadele ediyoruz. Kıyı balıkçısının imkânları kısıtlı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin verdiği katkılarla balıkçılarımızı ayağa kaldırmak için uğraşıyoruz. Buz makinesinin balıkçılarımıza çok büyük faydası var. Ücretsiz buz veriyoruz. Onlara bir nebze faydamız varsa o da Büyükşehir sayesinde oluyor. Gelen tüm desteklerden faydalandırıyoruz. Bugün de ziyaretleri için teşekkür ederiz. Sağ olsunlar defalarca gelip gittiler. Boyasından macununa, çizmesinden giyimine her türlü konuda destek sağlıyorlar. Küçük balıkçımızın çok fazla desteğe ihtiyacı var. Balık yok, yunuslar ağları parçalıyor. Kıyı balıkçısının kazancı az, ağ pahalı, mazot pahalı, denize çıkamıyor” ifadelerini kullandı.“Buzun içinde bekletmezsek hiçbir şey kazanamayız”