Türkiye son 40 yılın en yağışlı yılını yaşıyor. Barajlar tıka basa su dolu. Tahılda yüksek bir rekolte beklerken, 4 Mayıs’a kar, fırtına ve hortumla uyanan Şanlıurfa, Gaziantep, Adana, Mersin, Afyon, Ankara gibi pek çok ildeki üreticiler tarımsal felaketle karşı karşıya. Yaşananlar kurgu değil, kıyametin erken uyarı sistemi.
Hidrolojik kuraklık sürüyor
Meterolog Hüseyin Öztel’e göre “yağmurlara çok sevinmemek lazım, Temmuz ayında aşırı sıcaklıklar barajları boşaltabilir.” Bugünün yağmurları, kıtlık riskini gizleyen bir illüzyon. Uzmanlara göre “2050’nin sofrası karanlık. İklim giderek yönetilmesi çok zor ve pahalı bir değişken olarak karşımıza çıkıyor. Öztel, “Türkiye şu anda mevsim normallerinden 12 ile 15 derece daha soğuk bir hava yaşıyor. Kuzey Avrupa ve Almanya çevresinde hava 30°C’ye kadar ısındı.”
“Örnek olacak bir 48 saat geçirdik”
Öztel “gelecekte sıklıkları ve şiddetleri artarak yaşayacağımız hava olaylarının içindeyiz. Teknoloji geliştikçe, zaman ilerledikçe tahmin tutarlığının artmasını beklenirken, 20 dakika sonrasına dair bile kesin tahmin yapılamayan hava olayları yaşıyoruz” diyerek gelecekte tarımda kullanılan erken uyarı sistemlerinin işlevsizliğine dikkat çekiyor.
2050’de gıda üretmek çok pahalı
2050’de açık havada gıda üretmek çok daha pahalı olacak. Açık alanda üretilen her gıda artık altın kadar değerli, uğruna savaş çıkarılacak kadar stratejik. 2050’de gıdanın önemli bölümü artık toprakta değil fabrikalarda üretilecek. Daha fazla su, daha fazla enerji ve elbette daha yüksek fiyat ile. Örtü altında yetiştirilen bakliyatların besin değeri çeşitli fermantasyon teknolojileriyle yükseltilip düşük gelirli bireylere hap olarak dağıtılacak.
2050’de tarım sigortası yok
Doğanın öfkesi karşısında sigorta bile artık çözüm değil. ABD ve Avustralya gibi pek çok ülkede risk pirimi yüksek olması nedeniyle artık bazı tarım ürünleri sigorta kapsamı dışına çıkarılıyor. Çiftçinin tek başına tarım yapması çok zor. Ya devlet koruyacak ya da gıdayı devlet üretecek. Tüm dünya su kaynaklı gıda krizine dikkat çekmek amacıyla yaratıcı kampanyalar yapıyor. Onlardan biri “Drop Store.”
Su kıyameti suyun sadece azlığıyla ilgili değil, zamansız, fazla üretilen her su da kıyamet alameti. Hollanda Krallığı ve Dışişleri Bakanlığı, suyun ve gıdanın lüks olacağı bir geleceğe dikkat çekmek amacıyla, “pizzanın hap şeklinde yendiği, bir çay kaşığı suyun 198 dolara satıldığı distopik bir geleceğin sergilendiği bir kampanya hazırladı. Kampanya kapsamında kurulan Drop Store mağazasında hap şeklindeki pizza 163 dolar, beş tane pirinç 89 dolar, bir damla su 100 dolar.
