Karadeniz Bölgesi’nin en önemli geçim kaynaklarından biri olan fındıkta hasat sezonu öncesi üreticilere erken hasat uyarısı yapıldı. Uzmanlar, olgunlaşmadan yapılacak hasadın hem rekolteyi hem de kaliteyi düşüreceğini, bunun da üreticilerin gelir kaybı yaşamasına neden olacağını belirtti.
Karadeniz’de sahil kesimlerinde fındık hasadının başlamasına sayılı günler kala üreticiler bahçelerde son hazırlıklarını sürdürüyor. Bahçe temizliği ve hasat hazırlıklarının büyük ölçüde tamamlandığı bölgede gözler ise resmi hasat tarihlerine çevrildi. Yetkililer, ürünün tam olgunlaşmadan toplanmasının randıman ve kilogram kaybına yol açabileceğine dikkat çekerek üreticilerin acele etmemesi gerektiğini belirtiyor.
“Bir yıl beklediğimiz ürünü birkaç gün erken toplamayalım”
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, hasat öncesinde yaptığı değerlendirmede, erken hasadın üreticinin emeğini ve kazancını olumsuz etkileyebileceğini söyledi. Üreticilerin büyük bölümünün bahçe bakım ve temizlik çalışmalarını tamamladığını ifade eden Soydan, hasat için resmi tarihler beklenmeden ürünün toplanmaması gerektiğini belirtti. Soydan, “Bir yıl fındığı bekliyoruz, fındığın tam olgunlaşmasını beklememiz lazım. İlgili komisyon tarafından bahçelerde inceleme yapılarak toplama tarihleri belirlenecek ve önümüzdeki günlerde açıklanacak. Erken toplanan fındıklarda randıman ve kilo kaybı yaşanabiliyor. Bu nedenle üreticilerimizin acele etmeden hasatlarını yapması gerekiyor” dedi.
“Zamanında hasat işçiliği de kolaylaştırıyor”
Fındığın zamanında hasat edilmesinin sadece kalite açısından değil, işçilik bakımından da üreticiye avantaj sağladığını dile getiren Soydan, olgunlaşan ürünün doğal olarak yere döküldüğünü ve toplama işleminin daha kolay hale geldiğini ifade ederek, “Zamanında toplanan fındık yere döküleceği için işçilik olarak daha kolay olacak ve daha az yevmiye gidecek. Erken hasat ise hem ürün kaybına hem de daha fazla işçilik maliyetine neden olabiliyor” diye konuştu.
