TÜİK tarafından açıklanan 2020 yılına ait bitkisel ürün fiyatları ve üretim değeri istatistiklerine göre, fiyatı en çok artan ürün yüzde 44,3 ile kırmızı mercimek oldu. En çok fiyatı düşen ise yüzde 35 ile patates oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Bitkisel Ürün Fiyatları ve Üretim Değeri 2020 yılı istatistiklerini açıkladı. Buna göre, Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerden buğday (diğer) fiyatı yıllık yüzde 23,64 artış gösterdi. 2020 yılında bir önceki yıla göre artış gösteren diğer ürünler ise, yüzde 44,31 ile mercimek (kırmızı), yüzde 27 ile fasulye (kuru), yüzde 25,72 ile çeltik ve yüzde 19,34 ile arpa (diğer) oldu. Diğer taraftan, bir önceki yıla göre patates (diğer) yüzde 34,85 ile azalış gösterdi.
Sebzelerden domates (sofralık) fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 4,46 artış gösterdi. 2020 yılında bir önceki yıla göre karpuz fiyatında yüzde 44,76, kavun fiyatında yüzde 34,66, hıyar (sofralık) fiyatında yüzde 9,05 artış gerçekleşti. Buna karşılık bir önceki yıla göre azalış gösteren ürün ise yüzde 7,78 ile soğan (kuru) oldu.
