İspanya’da 2026/27 sezonunda zeytinyağı üretiminin yüzde 23 artarak 1,6 milyon tona ulaşması bekleniyor. Sezona geçen yıla göre yüzde 23,3 daha fazla stokla giren İspanya, üreticiyi düşen fiyatlara karşı korumak için kritik bir karara imza attı.
Arzın piyasaya sunulmasını düzenlemeye çalışan bakanlık, zeytinyağı üreticilerinden bugünden itibaren 30 Eylül 2027 tarihine kadar üretimlerinin yüzde 12’sini depolamalarını istedi. Bu karar, piyasadan 188 bin ton ürünün çekilmesi anlamına geliyor.
Türkiye’de bu yıl pek çok üründe olduğu gibi zeytinde de yaşanan yüksek rekolte, artan maliyet ve düşen üretici fiyatları İspanya’nın da gündeminde.
İspanya’nın başlıca zeytin üretim bölgelerinde ilkbaharın ılıman ve bol yağışlı geçmesi, çiçeklenmeyi ve meyve tutumunu destekledi. Özerk bölgelerin rekolte tahminlerine göre, ülkenin zeytinyağı üretimi, 2026/27 sezonunda önceki sezona kıyasla yüzde 23 artarak 1 milyon 602 bin 596 tona ulaşacak. Tahmin gerçekleşirse, İspanya zeytinyağında kayıtlardaki en yüksek dördüncü sezon üretimine ulaşmış olacak.
Üretim artışı beklenirken yeni sezona devreden stok da büyüdü. Bakanlığın 28 Ekim’de yayımladığı verilere göre İspanya, sezona 357 bin 40 ton zeytinyağı stokuyla girdi. Bu miktar, önceki sezonun başlangıç stokunun yüzde 23,3 üzerinde.
Zeytinyağında hem üretimin hem de sezon başı stokların arttığı bir dönemde arzı düzenlemek için harekete geçen İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı tarafından 30 Ekim’de Resmî Gazete’de piyasada fiyat istikrarını korumaya yönelik bir karar yayımlandı. Söz konusu düzenleme ülke genelindeki zeytinyağı üretim tesislerini kapsıyor. Amaç, üretimin bir bölümünü sezon sonuna kadar piyasanın dışında tutarak zeytinyağı piyasasında istikrarı sağlamak.
