Et ve Süt Kurumu (ESK), hayvancılık tarihinde görülmemiş bir skandala imza attı. Normalde canlı fiyattan çok daha yüksek olması gereken karkas kemikli et fiyatı, ithal canlının gerisinde kaldı! Devlet, sakatatı ve derisi içinde ithal canlı dananın kilosunu besiciye 420 TL’den satarken; üreticinin binbir emekle temizlediği yerli karkas eti 331 TL’den kapatıyor. İşte hayvancılığı bitiren akılalmaz hesap!
Türkiye’de hayvancılık sektörü, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) imza attığı eşi benzeri görülmemiş bir çelişkiyle sarsılıyor. Kırmızı et fiyatlarını dengelemek ve piyasayı regüle etmek amacıyla yürütülen politikalar, yerli üreticiyi korumak bir yana adeta ithalatı ve yabancı üreticiyi fonlayan çarpık bir sisteme dönüştü.
Hayvancılık mantığı ters yüz oldu: Canlısı, etinden daha pahalı!
ESK tarafından yayımlanan son “İthal Besilik Sığır Satış Duyurusu”, Türkiye’deki kesim fiyatları ile ithal hayvan fiyatı arasındaki uçurumu ve yerli besiciye uygulanan çifte standardı tüm çıplaklığıyla gözler önüne serdi.
İthal Hayvan Fiyatına Tek Kalemde %84 Zam!
Açıklanan yeni esaslara göre ESK, geçen yıl canlı kilogram fiyatı 6 dolar (yaklaşık 228 TL) olan ithal besilik sığırın fiyatını 420 TL + KDV’ye yükseltti. Tek kalemde yapılan %84’lük bu dev zamla da yetinmeyen kurum, ithal hayvan fiyatı için adeta bir “koruma kalkanı” oluşturdu.
