Dünyanın en iyi kurabiyeleri açıklandı: Türkiye de listede

Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) adlı web sitesi dünyanın iyi kurabiyelerini açıkladı.

Lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiren seyahat rehberi TasteAtlas, dünyanın en iyi kurabiyelerini sıraladı.

Dünyanın en iyi kurabiyeleri açıklandı: Türkiye de listede - Sayfa 2

Listede 14’üncü sırada İzmir bombası, 47’nci sırada Acıbadem kurabiyesi yer aldı.

Dünyanın en iyi kurabiyeleri açıklandı: Türkiye de listede - Sayfa 3

1. Petticoat Tails / İskoçya

Petticoat Tails, tereyağlı kurabiye bisküvilerine özellikle düşkün olduğu söylenen İskoç Kraliçesi Mary’ninki de dahil olmak üzere, 16. yüzyıldan kalma özenle hazırlanmış Petticoat Tailsleri yaratmak için kullanılan kumaş parçalarına benzeyerek kendine özgü adını ve ayırt edici şeklini kazandı.

Bununla birlikte, başka bir teori, adlarının küçük bisküviler için kullanılan eski Fransızca terim olan petits cotés’den türetilmiş olabileceğini iddia ediyor.

Dünyanın en iyi kurabiyeleri açıklandı: Türkiye de listede - Sayfa 4

2. Makroud el louse / Cezayir

Badem, yumurta, şeker ve portakal suyu içeren makroud el louise Cezayir’e ait bir kurabiye çeşididir. Hafifçe kızarana kadar pişirilen bu kurabiyeler, tamamen kaplanmaları için pudra şekerine atılır.

 

Dünyanın en iyi kurabiyeleri açıklandı: Türkiye de listede - Sayfa 5

3. Alfajores / Arjantin

Arjantinli alfajores, aralarında süt reçeli bulunan iki yuvarlak, ufalanan tatlı kurabiyeden oluşan sandviç kurabiyeleridir. Kombinasyon daha sonra bir çikolata tabakasıyla kaplanır veya şekerleme şekeri serpilir.

Dünyanın en iyi kurabiyeleri açıklandı: Türkiye de listede - Sayfa 6

4. Stroopwafel / Hollanda

Bu Hollanda kurabiyeleri, iki ince gofret arasına sıkıştırılmış çok ince bir şurup, şeker, tereyağı ve tarçın tabakasından oluşur. Stroopwafels, 18. yüzyılın sonlarında Gouda şehrinde icat edildi.

Dünyanın en iyi kurabiyeleri açıklandı: Türkiye de listede - Sayfa 7

5. Melomakarona / Yunanistan 

Her ne kadar antik Fenike kökenli oldukları düşünülse de melomakaronalar günümüzde tipik bir Yunan Noel ikramıdır. Bu irmik kurabiyeleri geleneksel olarak bal, portakal kabuğu rendesi, tarçın, zeytinyağı ve bazen konyak ile tatlandırılır.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Çok Okunanlar

Benzer Haberler
KAÇIRMA

Gazi Kutlu: Ayçiçeğinde çiftçiyi ağlatan gerçekler: Fiyatlar düşüyor

TÜİK verilerine göre üreticide son 27 aydır artan ayçiçeği...

Zincir marketlerde yeni uygulama! Vatandaş kasaya gitmeden öğrenebilecek

Gıda işletmelerinde yeni dönem başladı. Zincir marketlerde karekod uygulamasına...

Seramik şirketinin genişleme ve yeni maden için istediği alan orman, mera ve tarım arazilerinden oluşuyor

Muğla ve Aydın’da orman nüfusu tehdit altında. Yıllar önce...

Adapazarı’na rakip Bayburt’tan çıktı: Ata tohumundan ekildi organik! Sonbaharda hasat edilecek….

Bayburt’ta ata tohumlarıyla sebze, meyve yetiştiren 74 yaşındaki çiftçi...