Dünyanın en iyi 50 restoranı listesi

Uluslararası medya şirketi ‘The 50’, uzmanların belirlediği ‘dünyanın en iyi 50 restoranı listesi’ni duyurdu.

The 50 binlerce uzmanın görüşlerini değerlendirerek konaklama ve yemek sektörünün en iyilerini sıralayıp ödüllendiriyor.

Ödüller 2002’den beri dağıtılıyor. Bu yılki listede Türkiye’den restoran yer almadı.

Birinci sırada İspanya’daki Atxondo köyünde bulunan ‘Asador Etxebarri’ adlı ızgara ve fine dining (yüksek kaliteli ürünlerin şık ortamda sunulduğu konsept) restoranı yer aldı.

Burayı Tayland’ın başkenti Bangkok’taki Hint mutfağına modern yorumlar katan ‘Gaggan’la Danimarka’nın başkenti Kopenhag’daki deneyimsel menüler sunan ‘Alchemist’ takip etti.

Dünyanın en iyi 50 restoranı listesi şöyle:

1. Asador Etxebarri – Atxondo, İspanya
2. Gaggan – Bangkok, Tayland
3. Alchemist – Kopenhag, Danimarka
4. Quintonil – Meksiko, Meksika
5. Wing – Hong Kong
6. The Chairman – Hong Kong
7. Kjolle – Lima, Peru
8. Kadeau – Kopenhag, Danimarka
9. Diverxo – Madrid, İspanya
10. Plénitude – Paris, Fransa
11. Atomix – New York, ABD
12. Sorn – Bangkok, Tayland
13. Mérito – Lima, Peru
14. Sühring – Bangkok, Tayland
15. Odette – Singapur, Singapur
16. Tuju – São Paulo, Brezilya
17. Mingles – Seul, Güney Kore
18. Nusara – Bangkok, Tayland
19. Jan – Münih, Almanya
20. Piazza Duomo – Alba, İtalya