Çin’de, yemeklere katılan kurşun içeren boyalar nedeniyle 247 çocuğun zehirlendiği kreşin işletmecisine müebbet hapis cezası verildi. Türkiye’de ise Tarım ve Orman Bakanlığının 2026 tarihli kamuoyu duyurularında çaydan sumağa, pul biberden gül sirkesine kadar 24 ürün kaydında gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespiti yer aldı. Bu işletmelere para cezası verildi ve haklarında suç duyurusu yapıldı.
Çin’in Gansu eyaletindeki Tianshui kentinde, çocuklara sunulan yiyeceklere gıdaya uygun olmayan boya katılmasıyla ortaya çıkan zehirlenme davasında karar açıklandı. Lanzhou Orta Halk Mahkemesi, Heshi Peixin kreşinin işletmecisi Li Huifang’ı müebbet hapis cezasına çarptırdı. Kreş yöneticisine 15 yıl, dört mutfak çalışanına ise 6 ile 8 yıl arasında hapis cezaları verildi.
Yemekler daha renkli görünsün diye boya katıldı
DW Türkçe’nin aktardığı soruşturma bulgularına göre Çin’de kreş işletmecisi ve yöneticisi, çocuklara ve çalışanlara sunulan yemeklerin daha renkli ve çekici görünmesi için mutfak personeline boya kullanma talimatı verdi. Ambalajlarında gıdada kullanıma uygun olmadığı açıkça belirtilen boyalar, kek ve dolgulu hamur işlerinde kullanıldı.
Temmuz 2025’te ortaya çıkan olayda, test edilen 251 çocuğun 247’sinde ve 28 çalışanda yüksek kan kurşun düzeyi saptandı. İncelenen iki yemek örneğindeki kurşun miktarının, Çin’in gıda standartlarında izin verilen seviyenin 2 bin katından fazla olduğu belirlendi.
Türkiye’de yasaklı boya hangi ürünlerde bulundu?
Türkiye’de de gıdada kullanımına izin verilmeyen boyalar, Bakanlığın kamuoyuna açıkladığı denetim sonuçlarına yansıdı. Gıda Bülteni’nin incelediği, 1 Haziran–12 Ekim 2026 tarihleri arasında yayımlanmış 24 ürün kaydının tamamında aynı uygunsuzluk yer aldı:
