Et ve Süt Kurumu (ESK) ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) iş birliğiyle, kırmızı et fiyatlarında istikrarı sağlamak ve üreticiyi desteklemek amacıyla başlatılan ‘İthal Besilik Sığır Satışı ve Kesimlik Sığır Temin Sözleşmesi’ büyük bir finansman engeline takıldı.
Kırmızı et piyasasında arz güvenliğini sağlamak ve küçük/orta ölçekli besicilerin atıl kapasitelerini üretime kazandırmak amacıyla hazırlanan dev proje; ESK’nin sözleşme şartı olarak istediği 1,5 milyon liralık teminat nedeniyle tıkandı. Büyük işletmelere kıyasla çok daha uygun fiyatlı canlı hayvan ve enflasyon korumalı kesim garantisi sunulmasına rağmen, küçük üreticiler yüksek teminat yükünü karşılayamadığı için sözleşme imzalayamıyor.
Küçük Besiciye 310 TL, Büyük İşletmeye 420 TL: Dev Avantaj Kağıt Üzerinde Kaldı
Küçük ölçekli besicileri (200 baş altı kapasite) kapsayan duyuruya göre, başvuran ve onay alan her üreticiye 30’ar baş ithal besilik sığır teslim edilmesi planlanmıştı.
Bu projenin en büyük avantajı küçük üreticiye sağlanan dev maliyet desteğiydi:
200 baş üzeri büyük kapasiteli işletmelere ithal besilik hayvanlar 420 TL/Canlı Kg seviyesinden verilirken, küçük ve orta ölçekli besiciye 310 TL/Canlı Kg + KDV gibi son derece uygun bir fiyattan sunuldu.
Üstelik besicinin en az 4 ay (120 gün) bakıp besleyeceği bu hayvanlar için ESK, en fazla 9. ayın sonunda (121–270. günler arası) 600 TL/Kg (KDV Hariç) karkas geri alım fiyatı ve enflasyon (Yİ-ÜFE) oranında aylık güncelleme garantisi verdi.
Ancak tüm bu cazip şartlara ve devlet desteğine rağmen, ESK’nin sözleşme aşamasında şart koştuğu 1,5 milyon TL’lik teminat mektubu veya nakit teminat zorunluluğu, sermayesi kısıtlı olan küçük üreticiler için aşılması imkansız bir engel oluşturdu.
