Veteriner Hekimler Derneği Genel Başkanı Gülay Ertürk, gıda enflasyonu, protein arzı güvenliği ve beyaz et sektörünün stratejik önemine yönelik yazılı bir basın açıklaması yaptı. Beyaz et sektöründe faaliyet gösteren bazı şirketlere yönelik kayyım süreci işletilmesine ilişkin değerlendirme yapan Ertürk, “Hukuk devletinin temel ilkeleri gereği, soruşturma süreçlerinin adalet, şeffaflık ve evrensel hukuk normları çerçevesinde yürütülmesi; masumiyet karinesinin titizlikle korunması büyük önem taşımaktadır. Sürecin sonucunun yargı mercileri tarafından ortaya konulacağına inanıyoruz” dedi.
‘BEYAZ ETİN ÖNEMİ ARTIYOR’
Gıda enflasyonunun yüksekliğine dikkat çeken Ertürk, kırmızı ete erişimin giderek daha da zorlaşması sonucunda beyaz etin öneminin arttığını belirtti.







