Ayvalık’ı sadece deniz, güneş, kum üçlüsü ile düşünmek bu büyük coğrafyaya haksızlık olur. Kültür turizminin ülkemizdeki en önemli bölgesi diyebiliriz bu kıyılara…
Eşsiz mimari yapıları ile film platosunu andıran sokakları, sarımsak taşından yapılmış tarih kokan evlerin cumbaları, her sokağını döndüğünüzde farklı renklerin ve farklı dokuların çekiciliği ile Ayvalık eşine çok da rastlanan bir yer değil. Gastronomisi ve mutfağı ise ayrı değer… Gözünüzün alabildiğince zeytin ağaçlarıyla kaplı bu cağrafyaya, ölmez ağacın anavatanı desek yanlış olmaz. Zeytini, zeytinyağı zaten her dönem önemli olmuş. Anıt ağaçları, leziz zeytinleri, zeytinyağları, peynir çeşitleri, zengin mutfağı, taş evleri, daracık sokakları, balıkçıları, toprakla uğraşan insanları ile kalbinizi oracıkta bırakacak kadar büyülü bir coğrafya…
Ayvalık’a bağlı irili ufaklı 22 kadar ada bulunuyor. Bu adaların en büyüğü Alibey Adası ya da bilinen diğer ismi ile Cunda Adası. 1964’te bir köprü ile Lale Adası’na oradan da ilçe merkezine bağlanmış. Eski köprü Türkiye’nin ‘ilk boğaz köprüsü’ olma özelliğini taşıyor. Alibey Adası dışındaki tüm Ayvalık Adaları 1995’te milli park ilan edilmiş, yerleşim yasaklanmış. Ayvalık, antik döneme giden köklü tarihi ile farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış bir ilçe. Bu yapıların bazıları hala ayakta dururken, bazılarından geriye sadece birkaç duvar parçası kalmış. Zeytin ise ayrı değeri…
