Zeytinde 2026/27 sezonunun ilk alım fiyatları açıklanmaya başladı. Aydın’da çeşidine ve kalibresine göre zeytinin kilosuna 30 TL ile 90 TL arasında fiyat verilirken, Güney Marmara’da üreticiler maliyetin kilogram başına 60 TL’ye kadar çıktığını söylüyor. Üstelik bu yıl birçok bölgede zeytinde “var yılı” yaşanıyor. Ürünün bol olması beklenirken çiftçinin endişesi ise fiyatların maliyetlerin altında kalması. Üreticiler, “Mazot 100 liraya ulaşmışken bu alım fiyatlarıyla bu yıl işimiz zor” diyerek yeni sezona temkinli giriyor.
Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezlerinde hasat hareketliliği başladı. Güney Marmara’da ilk ürünler toplanırken Ege’de de sofralık zeytin için yeni sezon alım fiyatları birbiri ardına açıklanıyor.
Aydın genelinde ve Buharkent’te 17 Eylül itibarıyla geçerli olan listede fiyatlar, zeytinin çeşidi ve kalibresine göre kilogram başına 30 TL’den başlayıp 90 TL’ye kadar çıkıyor.
Domat zeytininde duble ürün 90 TL, 1 numara 75 TL, 2 numara 60 TL, 3 numara 50 TL ve 4 numara 40 TL’den alınıyor. Tekir çeşidinde fiyatlar 30-70 TL arasında değişiyor.
Bölgede yaygın olarak yetiştirilen Memecik zeytininde ise duble için 60 TL, 1 numara için 50 TL, 2 numara için 45 TL, 3 numara için 40 TL, 4 numara için ise 30 TL fiyat açıklandı. Kaba zeytinde de fiyatlar aynı seviyede oluştu.
Zeytinin sadece toplama maliyeti 20 lira
Üreticinin asıl endişesi ise açıklanan ve piyasada konuşulan fiyatlarla artan üretim maliyetleri arasındaki makas.
Güney Marmara’da hasadın başlamasıyla birlikte maliyet hesabı da ortaya çıkmaya başladı. Bandırma’nın Hıdırköy Mahallesi’nde 31 yıldır üretim yapan Ziraat Mühendisi Hayri Onur Eken, zeytinin yalnızca toplama maliyetinin kilogram başına yaklaşık 20 TL’ye ulaştığını belirtiyor.
