Yarısı yandı: Kalanı da mutlu etmedi

Türkiye’nin incir deposu Aydın’da üreticiler, bu yıl kuraklık, düşük rekolte, fiyat belirsizliği ve geç ödemeler nedeniyle tarihlerinin en zor sezonunu yaşıyor. Üreticiler, ağaçların kuruduğunu, incirin küçüldüğünü, kalitenin düştüğünü ve maliyetlerin katlandığını belirtiyor.

Türkiye’nin önemli incir üretim merkezlerinden Aydın’da üreticiler, kuraklığın yanı sıra fiyat belirsizliği ve ödemelerdeki gecikmeler nedeniyle bu yıl büyük sıkıntı yaşıyor.

İncealan köyünde organik tarım yapan İbrahim Bayramoğlu, kuraklığın rekolteyi ciddi şekilde düşürdüğünü belirterek, “Geçen seneki incirin yarısı kadar bile yemeklik, kaliteli incir çıkmıyor. Yanık olduğu için incirlerin kalitesi düşük oldu” dedi.

“EN BÜYÜK SORUNUMUZ KURAKLIK”

Genç üreticilerden biri, su sorununun ağaçları kuruttuğunu vurgulayarak, “Bu sene yağmur yağmadı. Ağaçlar kuruyor, incir küçük kalıyor. Bu da kaliteyi düşürüyor. En büyük sorunumuz kuraklık” diye konuştu.

incir-2.jpg

İHRACATTA İADE SORUNU

Üreticiler, ihraç edilen incirlerin geri dönmesinin büyük sorunlara yol açtığını da dile getirdi. Seçilen incirlerin kaliteye göre ayrıldığını, yemeklik ürünlerin -27 derecede dondurucularda saklandığını söyleyen üretici, “Sorun bizden kaynaklanmıyor. Tüccarların düşük kaliteli ürünleri ilaçlayıp göndermesi sıkıntı çıkarıyor. Sonra fatura bize kesiliyor” dedi.

incir-1.jpg

KALANI DA MUTLU ETMEDİ

Üretici Mustafa Atabey, fiyatların yetersizliğine dikkat çekerek, “Geçen seneki fiyatlarla bu yıl geçinmek imkansız. Enflasyon aldı başını gitti. İncirin en az 200-300 lira olması lazımdı” ifadelerini kullandı.

Çok Okunanlar

Benzer Haberler
KAÇIRMA

Mahkeme karar verdi: KFC ve Pizza Hut’ın Türkiye’deki sahibi iflas etti

KFC ve Pizza Hut’ın Türkiye’deki işletmecisi olan İş Gıda...

TGDF Vizyon – Eylül 2025 | Başkanın Mesajı

Değerli Arkadaşlar, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi, sahip olduğu üretim...

Türkiye kahvede bölgesel ‘hub’ potansiyeline sahip

Yıllık kişi başı tüketimin 1,1 kilograma ulaştığı Türkiye’de kahve,...

Türkşeker pancar alım fiyatını açıkladı

İrfan Donat Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. (Türkşeker) 2025 ürünü pancar...