İrfan Donat
TÜSEDAD, çiğ süt üretim maliyetini hesaplayarak Ağustos ayı çiğ süt satış fiyatının 14,6 TL/lt’nin altında olmaması gerektiğini bildirdi. Açıklamada, “Süt ve et fiyatları ithalat ile baskılansa da, bu gidişat sürdürülebilir olmaktan çok uzaktır” denildi.
Hayvancılık sektöründe et ve süt üretim maliyetleri ile üretici satış fiyatlarına yönelik tartışma bitmiyor.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), çiğ süt üretim maliyetilerindeki artışa karşın sabit tutularak baskılanan çiğ süt fiyatlarının sürdürülemez bir noktaya doğru gittiği uyarısında bulundu.
TÜSEDAD tarafından yapılan açıklamada, “Bildiğiniz üzere, 10 ay boyunca Uulusal Süt Konseyi (USK) tarafından çiğ süt tavsiye fiyatı açıklanmamış ve bu dönem içerisinde aynı kurum tarafından açılanan çiğ süt üretim maliyeti giderek yükselmiştir. Kurumun açıkladığı maliyetler gerçek maliyetlerin altında kalmasına rağmen deklare ettiği fiyat bunun da altındadır. Bu durum; sadece süt sektörünü değil et sektörünü de çıkmaza sokmuş ve ülkemizi kırmızı et ithalatına mahkûm etmiştir” ifadelerine yer verildi.
USK Başkanlığı görevinin yıllardır süt sanayicisi tarafından yapılmasının kurumun işlevselliğini ve itibarını zedelediği belirtilen açıklamada, “Kırmızı et ve süt sektörünün ayrılmaz bir bütün olduğu kurum tarafından algılanmalıdır” çağrısında bulunuldu.
Her ay olduğu gibi bu ay da piyasada oluşan gerçek üretim girdi fiyatlarını dikkate alarak çiğ süt üretim maliyetini 12,18 TL/lt olarak hesapladıkları açıklayan TÜSEDAD yönetimi, tüm üretim girdilerinin hızla pahalandığı bir dönemde süt üreticisinin yine zarar etmeye mahkûm edildiğini savundu.
