Uzmanlara göre meyveler yüksek protein kaynağı olmasa da, bazı türler sundukları birkaç gram protein ve yüksek lif içerikleriyle günlük alıma anlamlı katkı sağlayabiliyor.
Uzmanlar, meyvelerin genellikle karbonhidrat kaynağı olarak bilinse de az miktarda protein ve yağ da içerdiklerini belirtiyor. Spor diyetisyeni Jenna Braddock, meyvenin yüksek proteinli bir besin olmadığını ancak yine de bir öğünün toplam proteinine katkı sunabileceğini ifade ediyor. Braddock, danışanlarına “protein istifleme” yaklaşımını önerdiğini, bu şekilde yalnızca yumurta gibi belirgin protein kaynaklarının değil, protein içeren meyvelerin de hesaba katıldığını söylüyor.
Uzmanlar, protein alımını artırmak isteyenlere bazı meyvelerin yardımcı olabileceğini belirtiyor. Her bir tam meyve porsiyonu olarak kabul edilen bir bardaklık miktarın, protein dışında önemli vitaminler, mineraller ve lif sağladığı ifade ediliyor. American College of Lifestyle Medicine danışmanı Paulina Shetty, meyvenin temel besinler, antioksidanlar ve yüksek lif içeriğiyle sindirim ve tokluk üzerinde etkili olduğunu vurguluyor.
Avokado
Avokadonun birkaç gram protein içerdiği ve sağlıklı yağlarla tokluk sağlayabildiği belirtiliyor. Bir bardak küp avokadonun 234 kalori içerdiği, tosta, salatalara veya smoothie’lere eklenebileceği ifade ediliyor.
Çarkıfelek meyvesi
Bir bardak çarkıfelek meyvesinin 5 gram protein sunduğu ve 24,5 gram lif ile günlük lif ihtiyacının büyük bölümünü karşıladığı aktarılıyor. Lif; sindirim düzeni, sağlıklı kolesterol ve kan şekeri dengesi için önemli görülüyor.
Yaban mersini
Yaban mersinlerinin antioksidan içeriğiyle bilinse de bir bardakta 1–2 gram protein sunduğu, böğürtlenlerin ise bu kategori içinde en yüksek protein oranına sahip olduğu aktarılıyor. Uzmanlar böğürtlenin düşük kalorili ve lif açısından zengin olduğunu, antosiyanin gibi bitkisel bileşiklerin bağırsak mikrobiyotasını desteklediğini ifade ediyor.
