Mersin ili Tarsus, Silifke, Çamlıyayla ve Mut İlçeleri Kanatlı Et Üreticileri Birliği Başkanı Berdan Gök, “Türkiye’deki tavuk üreticileri, satış fiyatının yüzde 3’ünü aldıkları poşetli bütün tavuk eti fiyatının yüzde 10’unu talep ediyor” dedi.
Mersin’de 40 günlük periyotlarla 21 milyon civarında tavuk üretimi yaparak, Türkiye’de beşinci sırada yer aldıklarını aktaran Berdan Gök, Tarsus’ta 5 bin metrekare kapalı, 9 bin metrekare açık olmak üzere toplamda 14 bin metrekare alanda tavuk üreticiliği yaptıklarını belirtti.
Gök, “Başta Tarsus olmak üzere Çamlıyayla Akdeniz ve Mezitli’de yaklaşık 21 milyon tavuk üretimi yapılıyor. Bunun 18 milyonunu Tarsus karşılıyor” diye konuştu. Gök, 2022 yılında tavuk üretiminin 122 milyon civarında olduğunu belirterek, üretim yapan çiftliklerde artışın olmaması sebebiyle bu yıl da rakamların sabit kalacağını ifade etti.
Gök ayrıca, üretimde girdi maliyetlerinin yükselmesi nedeniyle piyasada satılan tavuk etinden yeterince pay alamadıklarını aktararak, “Bütün tavuğun fiyatı marketlerde 69 liradan satılıyor. Satışından aldığımız pay ise 3 TL. Üreticiler poşetli bütün tavuk eti fiyatından yüzde 10 talep ediyor.
