Etiket: protein

Zayıflama iğneleri, spor salonu kültürü ve sosyal medyanın körüklediği protein çılgınlığı, gıda devlerini milyarlarca euroluk yatırımlara yöneltti. Cipslerden içeceklere kadar ...

Kas yapmak isteyenlere genellikle ilk önerilen şey daha fazla protein tüketmeleridir. Oysa tabaktaki protein ile kas hücresinin kullanabildiği protein aynı ...

Protein ağırlıklı beslenmenin daha fazla kalori yaktırdığı uzun süredir konuşuluyor. Bunun temel nedeni, proteinin sindirilmesi ve vücutta kullanılmasının, karbonhidrat ve ...

Gıda ve içecek sektörünü küresel ölçekte takip eden uzmanlar, tüketicilerin 2026'da ne yiyeceğini ve gıda trendlerini öngörmeye çalışıyor. foodnavigator.com’un yaptığı ...

Dünya genelindeki peynir pazarı hızla büyüyor. Analitik grubu Future Market Insights'a göre şu anda 105,5 milyar dolar (89,32 milyar avro) ...

Tüketiciler, zayıflama konusunda bir dönemin en popüler diyetlerinden olan yüksek yağ, düşük karbonhidrat içeren keto diyete olan ilgisini kaybediyor. Ketojenik ...

Araştırmacılar, artan küresel sıcaklıkların felaketle sonuçlanabileceği konusunda uyarıyor. Küresel gıda ve içecek sektörü bu dönüşüme nasıl uyum sağlayabilir? Finlandiya'daki Aalto ...

Araştırmacılar, esnek ve protein açısından zengin alternatif peynir ürünlerinin temeli olan misel formunda, kendi kendine birleşebilen bir kazein geliştirmeyi başardı. ...

Kırmızı et ve tavuk etine göre fiyatı oldukça uygun olan somon balığının 1 kiloluk etiyle 3 kişi rahatlıkla doyabiliyor. 100 ...

Mark Hyman Dr. Mark Hyman: Merhaba. Bu haftaki konumuz protein, konuğum ise beslenme uzmanı JJ Virgin. Protein özellikle yaşımız ilerledikçe ...