The BMJ dergisinde yayınlanan yeni bir araştırma, şeker tüketimi seviyelerine ilişkin yeni endişeleri ortaya çıkarırken, bazı endüstri paydaşları elde edilen sonuçlarla aynı fikirde değil.
The...
Bir grup bilim insanı gıdalardaki pestisit (tarımda kullanılan haşarat ilaçları) varlığını hızlı ve düşük maliyetle tespit edebilecek, kağıt bazlı bir sensör oluşturdu.
São Paulo Üniversitesi’nden...
Yeni bir araştırma, fıstık ve fıstık ezmesi tüketmenin genç ve sağlıklı bireylerde damar sağlığını olumlu etkileyebileceğini gösterdi.
İspanya’daki Barcelona Üniversitesi’nden bir grup araştırmacı, yaptıkları araştırma ile fıstık...
Radikal değişim zamanı geldi: Gıda sistemini değiştirecek AB projesi
CLEVERFOOD adı verilen yeni ve kapsamlı bir Avrupa Birliği projesi, gıda sistemini iklim, biyolojik çeşitlilik ve...
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Başkanı Demir Şarman, ülkemizde yaşanan deprem felaketi akabinde yaptıkları çalışmaları anlattı, gerçekleştirmek istedikleri proje için iş...