Gıda fiyatları dünyanın birçok ülkesinde keskin bir biçimde artarken, yeni bir araştırmada çok tartışılacak sonuçlar elde edildi. Çalışmaya göre gıda fiyatlarının artması yoksulluğu azaltıyor,...
Genetik profilleri, mikrobiyom bileşimini ve fizyolojik parametreleri kullanan, dijital bir kişisel beslenme yaklaşımının etkinliğini test eden yeni bir pilot çalışmada, bu yöntemin kişisel beslenmede...
Bilim insanları gıdalarda yağ, şeker ve tuz yerine farklı ot ve baharatlar kullanılmasının lezzeti korurken sağlık skorunu da artırdığını ifade etti.
Penn State Üniversitesi'nden bir araştırma ekibi...
Bilim insanları iklim değişikliği karşısında gıda güvencesini sağlayabilmek amacıyla arayışlarını sürdürüyor. "Süper patates" de insanlığı kurtarabileceği düşünülen gıdalardan biri.
Kanada'daki McGill Üniversitesi'nden bilim insanları, iklim değişikliği karşısında patateslerin dayanıklılığını...
Yapay zeka üzerinde yürütülen araştırmalar, bu sayede artan dünya nüfusunu besleyebilmek için alternatif yolların ortaya koyulabileceğini gösteriyor.
Queensland Üniversitesi'nden araştırmacılar, yapay zekanın iklim değişikliği ile artan zararlılar...