‘Sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği’ dersi müfredata alındı

MEB, “sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği” dersinin müfredatını hazırladı. Lisede seçmeli olan ders “üretimden tüketime tarım”, “sürdürülebilir tarım”, “gıda güvenliği ve değer zinciri yönetimi”, “gıda güvencesi” olmak üzere 4 üniteden oluştu.

Milli Eğitim Bakanlığınca (MEB), liselerde seçmeli dersler kapsamına alınan “sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği” dersinin müfredatı hazırlandı.

Ortaöğretim Genel Müdürlüğünce hazırlanan dersin müfredatı, Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığının onayından geçti.

Liselerde 10. ve 11. sınıflarda haftada 2 saat olmak üzere toplam 72 saatlik öğretim programını içeren sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği dersi, seçmeli dersler kapsamında bulunuyor.

Dersin öğretim programıyla öğrencilerin sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği kavramları üzerine farkındalık geliştirmeleri, çevrelerindeki sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla gıda güvenliği örneklerini eleştirilebilir unsurlar olarak görebilmeleri amaçlandı.

Ayrıca sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliğiyle ilgili karşılaştıkları yanlış uygulamaları fark edebilmeleri ve bu yanlış uygulamaları yapmaktan kaçınmaları, karşılaştıkları olgu ve durumlara yeterli açıklamalar üretebilmeleri, güvenli gıdayı ayırt edebilme becerilerine sahip olmaları, sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği konularında kendilerini etkilemeye yönelik içeriklerle karşı karşıya olduklarını fark edebilmeleri amaçlandı.

Dört üniteden oluşuyor

Sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği seçmeli dersi müfredatında, disiplinler arası ve disiplinler üstü bakış açısıyla gerçek yaşama yönelik durumlar temel alınarak araştırma ve sorgulamaya dayalı bir öğrenme yaklaşımı esas alındı.

Dersin müfredatı, “üretimden tüketime tarım”, “sürdürülebilir tarım”, “gıda güvenliği ve değer zinciri yönetimi”, “gıda güvencesi” olmak üzere 4 üniteden oluşturuldu.