İTO Başkanı Şekib Avdagiç, gıda fiyatlarındaki artışın genel enflasyonu tetiklediğini belirterek, “Gıda enflasyonunu düşürmek, enflasyonu yenmenin başlangıcıdır. Bu da uzun vadeli bir stratejiyi zorunlu kılıyor” dedi.
Türkiye, Almanya‘nın Köln kentinde düzenlenen dünyanın en büyük gıda fuarı olarak kabul edilen Anuga’da bu yıl 110 ülke arasında İtalya, İspanya ve Çin’den sonra en fazla firma ile katılan 4‘üncü ülke oldu.
Anuga 2025 Fuarı, 110 ülkeden 8 bin stant ile tüm zamanların katılım rekorunu kırdı. 312‘si İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) milli katılım alanında olmak üzere toplam 413 Türk firması lezzetlerini sergiliyor. 40 farklı ilden katılımcı firma Anuga 2025 Fuarı’nda Türkiye milli iştirakinde yer aldı.
Bu yılki teması “Sürdürülebilir Büyüme” olarak açıklanan fuarın 200 ülkeden 140 bin sektör profesyoneli tarafından ziyaret edilmesi bekleniyor. Ziyaretçilerin yüzde 94‘ü Almanya dışından katılım sağladı. 78 ülke pavilyonu arasında en büyük alan, İstanbul Ticaret Odası tarafından kurulan Türkiye standına ayrıldı. Türkiye pavilyonunu Çin, İtalya, İspanya ve ABD pavilyonları izledi.
İtalya, İspanya ve Çin’den sonra fuara en fazla firmanın katıldığı 4‘üncü ülke olan Türkiye’yi, Yunanistan, Hollanda, Polonya, Fransa, Belçika ve Arjantin takip etti. Ayrıca, birçok Alman firmasında Türk ortakların bulunduğu biliniyor. Ziyaretçilere bakıldığında ise Türk ziyaretçiler Hollanda, İtalya ve İngiltere’den sonra yine 4’üncü sırada yer aldı. Fuara sadece profesyonel ziyaretçiler kabul ediliyor.
