Yıllık peynir ihtiyacının tümünü ithalatla karşılayan Japonya, Türk firmaları için kapıları araladı. İstanbul, Ege ve Akdeniz İhracatçı Birliklerinin ortak çalışması sonunda Türkiye, Japonya Peynir İthalatçıları Derneği’nin resmi üyesi oldu.
Altı aylık deneme sürecinin ardından üyelik atılan imzaların ardından resmileşti. İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (İSHİB) Başkan Yardımcısı Teoman Durukan, sektörü temsilen katıldığı törenin ardından, “Bu üyelik, özellikle yöresel ve özel üretim Türk peynirleri için Japonya pazarının kapılarını açtı” dedi.
Sektör birlikteliği başarıyı getirdi
Türkiye’nin su ürünlerinde ciddi pazarı olan Japonya’ya süt ürünlerinde ise yok denecek kadar az ihracat yapıldığına vurgu yapan Teoman Durukan, süreci şöyle anlattı: “Japonya, süt ve süt ürünlerinde net ithalatçı bir ülke.
Ürettikleri sütleri likit olarak tüketiyorlar. Peynir ve benzeri ürünlerde hiç üretimleri yok. Tamamıyla ithal ediyorlar. Yıllık ithalat rakamları 1,5 milyar dolar seviyelerinde ve bizim bu rakam içindeki payımız ne yazık ki yok denecek kadar azdı. Böylesine büyük bir pazarda yer alabilmek için çok çaba harcadık.
