Kilosu 11 bin liraya kadar çıkan fiyatlarla toz haline getirilip satılıyor… Portakaldan 60 kata kadar daha fazla C vitamini sağlayan meyvenin faydaları saymakla bitmiyor. Tarlada, bahçede hatta uygun koşullar sağlanırsa saksıda bile yetişiyor. Üreticisine kazandırdığı para ile dikkat çeken meyve son yılların favori içeceği smoothielerin içine karıştırılıp tüketilebiliyor.
Yüksek C vitamini barındırmasıyla portakalın rakibi belli oldu. Küçük boyutlarına rağmen meyvelerinde portakala kıyasla 60 kata kadar daha fazla C vitamini bulunabiliyor. Sarımsı beyaz ve sulu bir iç yapıya sahip olan meyvenin tadı ise belirgin şekilde asidik ve oldukça ekşi.
VITAMIN DEPOSU MEYVE SAKSIDA BILE YETIŞIYOR
Doğal olarak Amazon havzasındaki nehir kıyıları ve su baskınlarına açık bölgelerde yetişen bu şifa deposu bitki; Peru, Brezilya, Kolombiya, Ekvador ile Venezuela gibi ülkelerde bulunuyor. Birkaç metre yüksekliğe ulaşabilen çalı veya küçük ağaç formundaki bitkinin 2 ila 4 santimetre büyüklüğündeki meyveleri, olgunlaşırken yeşilden kırmızı ve mor tonlarına dönüşüyor.
Uygun şartlar sağlandığında bu bitki sadece bahçede değil, saksıda da yetiştirilebiliyor. Açık yeşil oval yapraklara ve beyaz çiçeklere sahip olan bitkinin meyveleri olgunlaşma sürecinde koyu kırmızı ve mor renge ulaşıyor. Yetiştirme sırasında bol güneş alan bir konum tercih edilirken, bitki kısmi gölgede de gelişimini sürdürebiliyor.
FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Meyvede yüksek oranda bulunan C vitamininin yanı sıra farklı antioksidan bileşikler de yer alıyor. Bu maddelerin hücreleri oksidatif hasardan korumadaki potansiyel rolleri üzerine çeşitli araştırmalar yürütülmeye devam ediyor.
DİKERKEN DİKKAT
Bitki için nemi koruyan ancak iyi drenaj sağlayan bir toprak türü öneriliyor. Dikim sırasında kök topunun yaklaşık 2 katı genişliğinde ve çevredeki toprakla aynı seviyeyi sağlayacak derinlikte bir çukur hazırlanması gerekiyor. Ağır veya killi topraklarda drenajı artırmak için organik madde kullanılabilirken, toprağın nemini korumak amacıyla bitkinin çevresine malç uygulanabiliyor.
Dikimin ardından bitkinin iyice sulanması gerekiyor. Nemli toprakta geliştiği için düzenli sulamaya ihtiyaç duyan bitkinin yetiştirilmesinde, toprağın aşırı miktarda suyla tamamen doygun hale gelmemesine özel önem gösterilmesi şart.
