Marmara ve Karadeniz’de palamut avcılığı kısa bir aranın ardından yeniden hareketlendi. Balıkçı Kenan Balcı, bu sezon yaşanan bolluğun 25-30 yılda bir görüldüğünü belirterek, “Bu yıl balığa doyacağız. Bir kilogramı aşan palamutlar hem büyüklüğü hem de uygun fiyatıyla vatandaşın yüzünü güldürecek” dedi.
Av sezonunun başlamasıyla birlikte yaklaşık iki ay boyunca devam eden palamut bolluğu, kısa süreli durgunluğun ardından yeniden kendini gösterdi. Marmara ve Karadeniz’de palamut avcılığının hız kazanmasıyla birlikte tezgâhlardaki hareketliliğin artması bekleniyor.
Türkiye Deniz Canlıları Müzesi’nin kurucusu ve yaklaşık 50 yıllık balıkçı Kenan Balcı, bu yıl palamut açısından son derece verimli bir sezon yaşandığını belirterek, vatandaşlara balık tüketimini artırmaları çağrısında bulundu.
Palamut Marmara ve Karadeniz’e geri döndü
Sezonun açılmasıyla birlikte iki aydan uzun süre devam eden palamut akınının kısa bir aranın ardından yeniden başladığını söyleyen Balcı, Marmara ve Karadeniz’de balık hareketliliğinin arttığını ifade etti.
Bölgede hamsi ve sardalyanın da bol miktarda bulunduğuna dikkat çeken Balcı, “Av sezonunun açılmasıyla birlikte iki aydan daha fazla palamut akını devam ediyordu. Vatandaşımız bol bol palamut yiyordu. Kısa bir aranın ardından palamut tekrar geri döndü. Şimdi Marmara ve Karadeniz yeniden palamutla dolmaya başladı” dedi.
Bir palamut üç kişilik aileye yetiyor
Bu sezon avlanan palamutların büyüklüğüne dikkat çeken Balcı, bazı balıkların bir kilogramın üzerinde ağırlığa ulaştığını söyledi.
Palamutların yağlanmasıyla lezzetinin de arttığını belirten Balcı, balığın fiyat açısından da aile bütçesine uygun bir seçenek olduğunu savundu.
