Türkiye İstatistik Kurumu’nun verilerine göre; şubat ayında 54 milyon 810 bin dolarlık canlı hayvan ithalatı yapıldı. 2022 Aralık ile 2023 Ocak-Şubat aylarında 169 milyon 742 bin dolarlık canlı hayvan ithalatı gerçekleşti. İthalatın artışı, ette yaşanan zamları durduramadı. UKON verilerine göre; 2 Mart’ta 175,68 TL olan karkas et kg fiyatı, 30 Mart’ta 198,69 TL’ye yükseldi. Dünyada ise BM Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) sığır eti fiyat endeksi haziran ayından beri düşüş trendinde.
Son dönemde zamlarla gündeme gelen et fiyatlarının dengelenmesi için ithalat çalışmalarıyla ilgili açıklamalar art arda gelirken, yılın ilk 2 ayında yapılan ithalat miktarı da belli oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı Dış Ticaret İstatistikleri’ne göre; 2023’ün şubat ayında 54 milyon 810 bin dolarlık canlı hayvan ithalatı yapıldı. Ocak ayında yapılan 54 milyon 347 bin dolarlık ithalat ile birlikte yılın ilk iki ayında toplam rakam 109 milyon 157 bin doları buldu.
SON 3 AYDA 170 MİLYON DOLARLIK İTHALAT
Geçtiğimiz yılın ilk 11 ayında toplam 120 milyon 320 bin dolarlık canlı hayvan ithalatı yapılırken bu yıl ilk 2 ayda bu rakama yaklaşıldı.
Canlı hayvan ithalatında yükseliş 2022’nin aralık ayında başladı. Aralıkta 60 milyon 58 bin dolarlık ithalat yapıldı. Böylece son 3 ayda yapılan canlı hayvan ithalatı 169 milyon 742 bin doları buldu.
İTHALAT FİYATLARI DURDURAMADI
Fiyatları dengelemek için yapılan ithalata rağmen et fiyatlarındaki artış sürüyor. Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin (UKON) verilerine göre; karkas etin kg fiyatı 198,69 TL’ye yükseldi. Karkas etin yüzde 60’ından kemiksiz et elde ediliyor. Buna göre et fiyatının kilogramı 330 TL seviyesinde görünüyor.
Karkas et fiyatında 2 Mart’tan 30 Mart’a yüzde 13’lük artış gerçekleşirken ocaktan bu yana yüzde 56’lık artış görüldü.
DÜNYADA ET FİYAT ENDEKSİ DÜŞÜŞ TRENDİNDE
BM Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) aylık olarak açıkladığı et fiyat endeksine göre fiyatlar düşüş trendinde. Sığır eti fiyatları, geçtiğimiz mart ayında Ukrayna-Rusya krizinin de etkisiyle zirve yapmıştı. Haziran ayından itibaren düşüşe geçen endekste, verilerin açıklandığı son ay olan şubatta zirveye göre yüzde 20 düşüş görüldü.
