‘Süper meyve’ aronya girişimcilerin gözdesi oldu
Tarım alanındaki girişimcilerin favorisi “süper meyve” aronyanın Türkiye’de yetiştiriciliği giderek artıyor. Taze, kuru, öğütülmüş ve çay formunda üretim ve satışını yapan girişimcileri cezbeden en...
Denizde av sezonu bugün sona eriyor
TARIM ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 2023-2024 balıkçılık av sezonunun 15 Nisan’da (bugün) kapanacağını açıkladı. Bakan Yumaklı, yazılı açıklama ile 2023-2024 balıkçılık av sezonunun...
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Alo 174 gıda hattına ilginç başvurular
Tarım ve Orman Bakanlığınca vatandaşların gıda güvenilirliği ile ilgili taleplerini dinlemek ve çözüm üretmek amacıyla 2009 yılında kurulan Alo 174 Gıda Hattına, vatandaşların ilgisi...
Oğul Türkkan: Nerede o eski dutluklar
İstanbulluların favorilerinden biridir, “Eskiden buralar hep dutlukmuş” sözü. Dutun kökeni Çin. Ama bizim kültürümüzde de beyazının ve karasının yeri ayrıdır.
Eski İstanbullular bilir “Buralar hep...
Şemsa Denizsel: Garnitür de nereden çıktı?
Şimdilerde sanılıyor ki, zeytinyağlı enginarın en klasik hali, garnitürlü olan. Hayır efendim, değildir. İstanbul evlerinde eskiden en klasik olan, taze soğan ve az pirinçle...
