Kar yağışları, Rize’nin dünyaca ünlü Anzer balında 2025 rekoltesini olumlu yönde etkiledi. Rekolte artışı bekleyen üreticiler, coğrafi işaretli Anzer balının bu sene kilogram fiyatının 4 bin lira olduğunu açıkladı.
Şifa deposu Anzer balı, nadir bulunması ve sınırlı miktarda üretilmesi nedeniyle kilogram fiyatı 4 bin lirada alıcı buluyor.
40’ı endemik olmak üzere 400’ü aşkın çiçek türünden 2 bin 300 rakımdaki Anzer Yaylası’nda üretimi gerçekleştirilen, yurt dışından da oldukça fazla rağbet gören ürünün satışında öncelik yerli tüketiciler ve hastalara veriliyor.
“Toprakta fazlasıyla yağmur ve kar suyu var”
Anzer balı için etkili kar yağışı nedeniyle rekoltenin yükseleceğini düşündüklerini ifade eden Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz, “Bu yıl Rize’ye çok fazla kar yağışı oldu, bunun yeni sezonda olumlu rekolteyi etkileyeceği kanaatindeyiz. Şu anda toprakta fazlasıyla yağmur ve kar suyu bulunmakta bu da inşallah yeni sezonda rekolteyi arttıracağını düşünüyoruz” dedi.
