Amasya’da yaklaşık 2 bin yıldır yetiştirilen coğrafi işaretli ürün için hasat başladı. Bu yıl 6 bin 500 ton rekolte beklenirken, üreticiler gerçeğini ayırt etmenin yolunu “çıtırtı sesi” detayıyla anlattı.
Amasya’da yaklaşık 2 bin yıldır yetiştirilen ve coğrafi işaretle tescillenen misket elmasında hasat dönemi başladı. Bu yıl verimin yüksek olduğu bahçelerde ağaçların dalları kırmızı ve yeşil renkli elmalarla doldu.
Kendine özgü kokusuyla bilinen Amasya misket elmasının ortadan yatay şekilde kesildiğinde çekirdekleri yıldız görünümü oluşturuyor. Bölgedeki üreticiler ise gerçek Amasya elmasını ayırt etmenin yollarından birinin ısırıldığında çıkan çıtırtı sesi olduğunu belirtiyor.
Elmanın dalındaki fiyatı ise kalitesine göre 10 TL ile 30 TL arasında değişiyor.
Üreticiler sabahın erken saatlerinde bahçelere gidiyor
Bir tarafı kırmızı, diğer tarafı yeşil renkte olan tescilli Amasya misket elmasının hasadı için üreticiler sabahın erken saatlerinde bahçelerin yolunu tutuyor. Merdivenlerle ağaçlara çıkan çiftçiler gün boyunca elma topluyor.
Hasat sırasında yere düşen elmalar da çürümeye bırakılmıyor. Toplanan bu ürünler fabrikalara gönderilerek ekonomiye kazandırılıyor.
6 bin 500 ton rekolte bekleniyor
Amasya Ziraat Odası Başkanı Mustafa Cebeci, kentte bu yıl elma üretiminin verimli geçtiğini belirterek misket elmasında beklenen rekolteyi açıkladı.
Cebeci, “Bu yıl elma bol. Herkese yetecek kadar elmamız var. Misket elmasının da hasadı başladı. 2 bin 200 dekar alanda yetiştirilen misketten yaklaşık 6 bin 500 ton rekolte bekliyoruz” dedi.
