Kırmızı et fiyatlarında yaşanan yükselişe ilişkin konuşan İstanbul Perakendeci Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, et ithalatının sıkıntıda olduğu iddialarını reddetti.
Kırmızı et piyasasında son günlerde yaşanan fiyat artışları gündeme oturdu. Karkas etin kilogram fiyatına sadece 10 gün içinde 65 liralık bir zam yansıdı. Bu büyük zam ile beraber, bölgelere göre değişmekle birlikte karkas etin kilogramı 520 lira ile 550 lira bandına kadar tırmandı.
İstanbul Perakendeci Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, kırmızı et piyasasında yaşananları değerlendirdi.
Tüfekçi, “Hayvanınızı satmayın, daha da pahalı olacak” şeklindeki yönlendirmelerin ve Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) ithalatı durdurduğuna dair çıkan haberlerin fiyatları yukarı çektiğini söyledi. ESK’nın canlı hayvan taşıyan iki gemisinin yolda olduğunu duyurduğunu hatırlatan Tüfekçi, ithalat sürecinin kesintisiz sürdüğünü vurguladı.
Bu söylenti ve iddiaların manipülasyon olduğunu ve bu manipülasyonlar yüzünden tüccarların zor durumda kaldığını savunan Tüfekçi Dünya’ya yaptığı açıklamada şöyle konuştu:
“Kesim yapmak isteyen tüccarlar, parasını ödedikleri hayvanın bile ertesi gün ‘Kusura bakmayın, kesmekten vazgeçtim’ denilerek satıştan dönüldüğünü görüyor. Manipülasyon yapan kişiler, olumsuz haberler yayarak fiyatları yapay şekilde yükseltmeye çalışıyor ve maalesef bunda başarılı oluyorlar.”
