Yaz meyveleri sofradan ruh haline uzanıyor: ‘Düzenli tüketenlerde depresyon ve anksiyete oranlarında düşüş görülüyor’

Yaz mevsiminin gelişiyle birlikte tezgahlarda yerini alan rengarenk meyveler, sıcak havalarda serinletici bir seçenek olmanın yanı sıra sağlıklı beslenmenin de önemli bir parçası. Çilekten kiraza, böğürtlenden yaban mersinine, karpuzdan kavuna kadar pek çok yaz meyvesi içerdiği vitamin, mineral, lif ve antioksidanlarla öne çıkıyor. Uzmanlar, yaz aylarında tüketilen bu meyvelerin ruh hali ve psikolojik iyi oluş üzerinde etkileri olduğunu belirtti.

Cumhuriyet’e konuşan Diyetisyen Gürkan Hınız, meyve tüketimi ile ruh hali arasındaki ilişkiye ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Hınız, düzenli ve doğru porsiyonlarda tüketilen taze meyvelerin psikolojik iyi oluşu destekleyebileceğini belirterek, özellikle kırmızı ve mor renkli meyvelerin içerdiği bileşenlere dikkat çekti.

‘DÜZENLİ TÜKETİM ÖNEMLİ’

Taze meyve tüketiminin ruh hali üzerindeki etkisine ilişkin değerlendirmede bulunan Hınız, son yıllarda yapılan çalışmaların bu konuda olumlu sonuçlara işaret ettiğini söyledi. Hınız, yaz meyvelerini düzenli tüketen kişilerde depresyon ve anksiyete oranında düşüşler görülebildiğini belirterek, “Buradaki önemli detay, yaz meyvelerinin aşırı tüketiminden ziyade sıklıkla, doğru porsiyonlarda tüketilmesi” dedi.

RENKLİ MEYVELER DİKKAT ÇEKİYOR

Çilek, böğürtlen, yaban mersini, kiraz ve erik gibi kırmızı ve mor renkli meyvelerin antioksidan ve polifenol içerikleriyle öne çıktığını belirten Hınız, bu bileşenlerin vücudun ve beynin sağlığında rol oynadığını ifade etti. Meyvelerde bulunan lifin de önemine değinen Hınız, özellikle bağırsak mikrobiyotası ile beyin arasındaki iletişime dikkat çekti. Hınız, liften zengin beslenmenin bağırsak mikrobiyotasını destekleyerek duygu durumu üzerinde dolaylı etkiler oluşturabileceğini söyledi.