2025 yılında Türkiye’ye 4 milyar doların üzerinde döviz kazandırdılar. Ege Bölgesi ihracatçıları bu ihracatın yüzde 46’sına imza attı.
Su ürünleri, sektörün toplam ihracatından yüzde 55 pay alıyor, geçen yıl 2 milyar 243 milyon dolarlık ihracat hacmine ulaştı.
Çok değil daha 2000 yılında Türkiye’nin su ürünleri ihracatı 50 milyon dolar seviyelerindeydi.
1 milyon tonluk üretimin yüzde 60’ını kültür balıkçılığı temsil eder hale geldi.
Rakamlar gösteriyor ki; büyüme devam ediyor.
2026’ın ilk üç aylık döneminde yüzde 24’lük bir artış var.
Türkiye; levrek, çipura, Türk somonu, orkinos, alabalık, kaya levreğinde ihracatını artırıyor.
Geçenlerde Barselona’da dünyanın en büyük su ürünleri fuarı Seafood Expo Global’de sektörün önemli temsilcileriyle beraberdim.
Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir ile sohbet ettik.
Levrek ihracatı yüzde 29’luk artışla 185 milyon dolarla ilk sıradaki yerini koruyor. Çipura ihracatı yüzde 18’lik artışla 140 milyon dolar oldu. Türkiye levrek ve çipura ihracatında dünyada lider konuma yükseldi.
