Kilo alma sürecinde mideyi koca koca porsiyonlarla yorarak şişkinlik yaratmak yerine, “küçük hacimli ama kalori yoğunluğu yüksek” temiz içerikli besinleri tercih etmek en altın kuraldır. İşte, sağlıklı hacim kazanmak, iştahsızlığı kırmak ve tartıdaki rakamları yukarı taşımak isteyenler için 5 enfes tarif…
KARBONHİDRAT VE YAĞIN EN LEZZETLİ HALİ: “TEREYAĞLI TATLI PATATES KUMPİRİ”
Malzemeler:
2 adet büyük ve etli tatlı patates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş tam yağlı kaşar peyniri
Yarım çay bardağı haşlanmış mısır ve dilimlenmiş siyah zeytin
2 yemek kaşığı koyu kıvamlı süzme yoğurt veya mayonez
Şipşak Yapılışı
Tatlı patatesleri iyice yıkayıp üzerlerine bıçakla delikler açın. 200°C fırında içleri tamamen yumuşayana kadar (yaklaşık 45-50 dk) fırınlayın. Fırından çıkar çıkmaz ortalarını yarıp içlerini çatalla ezin. Sıcacık patatesin içine tereyağını ve kaşar peynirini ekleyip eriyene kadar karıştırın. Üzerini süzme yoğurt, mısır ve zeytinle süsleyerek kompleks karbonhidrat ve sağlıklı yağ deposu öğününüzü sıcak sıcak tüketin.
SIVI KALORİ MUCİZESİ: “FISTIK EZMELİ VE MUZLU GÜÇ SHAKE’İ”
Malzemeler:
2 adet büyük boy olgun muz
3 yemek kaşığı dolusu doğal fıstık ezmesi veya badem ezmesi
1,5 su bardağı tam yağlı süt
1 avuç ceviz içi veya kaju
2 yemek kaşığı süzme bal
Şipşak Yapılışı
Çiğnemekle veya büyük porsiyonlar tüketmekle zorlananlar için kusursuz bir kalori bombası! Tüm malzemeleri güçlü bir blendera alın. Pürüzsüz, yoğun ve kremsi bir kıvam alana kadar yaklaşık 1-2 dakika yüksek devirde çekin. Ara öğünlerde veya kahvaltı yanında tüketerek tek bir bardakta yüzlerce kaliteli kalori alabilirsiniz.
