Bir yemeğin sadece görüntüsü bile beyinde hormonal bir yanıtı tetikliyor.
Karbonhidratlar kan dolaşımına ulaşmadan önce bile, yemeğin görüntüsü ve kokusu insülin salınımını tetikliyor. İlk kez, Basel Üniversitesi'nde görevli araştırmacılar, bu insülin...