Tag: üretim

Browse our exclusive articles!

Omega 3 Yağ Asitleri İnsan Vücuduna Yararları Nelerdir?

Avokado, C, E, K ve B6, B2, B3, B5...

Gastronomi Alanı Geleceğin Şeflerini Geliştiriyor!

Avokado, C, E, K ve B6, B2, B3, B5...

Gastronomi ve Aşçılık Aynı Sektör mü? Alan Farklılıkları Nelerdir?

Avokado, C, E, K ve B6, B2, B3, B5...

Sürdürülebilir Gastronomi Günü: Geleneksel Anadolu mutfağı

Avokado, C, E, K ve B6, B2, B3, B5...

Özdemir: Bakliyatta üretime ivme kazandırmalıyız

Mersin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ö. Abdullah Özdemir, bakliyat ihracatı rakamlarının illere göre değerlendirildiğinde; Mersin’in bakliyat dış ticaretinin merkezi konumunda olduğunu söyledi. Özdemir, 2023...

Tüketicilerin yaptığı gıda israfının faturası endüstriye mi kesiliyor?

Yeni bir araştırmada büyük bir kısmı insanların satın aldıklarını yememesinden kaynaklanan gıda israfının daha önce düşünülenden daha büyük bir sorun olduğu belirlendi. Çalışmada aynı zamanda gıda israfı...

Akademisyenlerden Türkiye’nin tarım, gıda, beslenme ve sağlık karnesi

Çukurova Üniversitesi öğretim üyeleri ülkemizin tarım, gıda, beslenme ve halk sağlığı ekseninde bir değerlendirmesini ortaya koydu. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Prof. Dr. Hasan Rüştü Kutlu...

İşlenmiş gıdalar nelerdir? Bilmeniz gereken her şey…

Taze gıdaların herhangi bir yolla değişikliğe uğraması sonucu ortaya çıkan ürüne işlenmiş gıdalar diyoruz. Bu tanım sadece marketlerde satılan hazır gıdaları değil, evimizde pişirdiğimiz...

Avrupa’nın ilk genetiği değiştirilmiş buğdayı, daha az kanserojen madde üretiyor

Avrupa’da genetiği değiştirilen bir buğday türü ilk kez sahada test edildi, sonuçlar buğday unu yüksek sıcaklıklarda piştiğinde ortaya çıkan bir kanserojen olan akrilamidin önemli...

Popular

Türkiye’nin 18 ürünü, AB sınırlarından geri döndü!

AB’nin ‘Gıda ve Yem için Hızlı Uyarı Sistemi-RASFF’ verilerine...

Erhan Gülenç: Ekolojik tarım bahane Foça talanı şahane!

İzmir'de varlıklı kesimlerin tarım arazileri üzerinde 'ekolojik tarım turizmi'...

Assiye Yıldırım: Mevsimlik Tarım Politikaları!

Değerli okurlarım hepimizin diline pelesenk olan, gıdanın yolculuğunu anlatan...

Gıda Tasarımı Eğitimi

Gıda Tasarımı eğitimi ile, gıda ve içecek sektöründe tasarımın...

Subscribe

spot_imgspot_img