Etiket: UNESCO

Çorum’un gastronomi ekseninde şekillenen yeni yol haritası, UNESCO Gastronomi Şehri hedefi ve uluslararası açılım planları için ilk güçlü adım atıldı. ...

İtalyan mutfağı, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) ‘Somut Olmayan Kültürel Miras’ listesine giren ilk ulusal mutfak oldu. UNESCO’nun bu ...

Türk kahvaltı kültürü şimdi, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Teşkilatı (UNESCO) Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne aday oldu. Türkiye’nin ...

UNESCO'nun gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen gastronomi kenti Gaziantep'te, güneşte kurutulan biber, kabak, patlıcan ve acurlar, kentin yüksek ...