Etiket: sarımsak

Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen ve "beyaz altın" olarak anılan Taşköprü sarımsağı, genetiği korunmuş ata tohumu mirasıyla mutfaklarımızın en kıymetli hazinelerinden ...

Sarımsakta tarladan sofraya fiyat farkı dikkat çekiyor. Verimin yüzde 25-40 arttığı sezonda üretici fiyatları gerilerken, İstanbul’da Taşköprü sarımsağının kilosu 400 ...

Türkiye’nin sarımsak üretim merkezi Taşköprü’de soğuk hava tesisi kurulacak. Dünya Bankası’nın da finansman destekçisi olduğu depolama tesisi için proje çalışmaları ...

Dünyada doğal yollarla yalnızca Tunceli'de yetişen Tunceli dağ sarımsağı, biyolojik çeşitliliğin korunması amacıyla koruma altında bulunuyor. Nesli tehdit altında olan ...

Türkiye'nin tahıl üretimiyle öne çıkan bölgelerinden Haymana'da ilk kez Yaylabeyi Köyü'nde yetiştirilen sarımsak hasatı dönemi başladı. Deneme amacıyla başlanan ve ...

Seyahat rehberi TasteAtlas’ın en iyi 15 sarımsak listesine Türkiye’den de iki tür girdi. Yemek tarifleri, yemek incelemeleri ve deneyimleri derleyen ...

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (TOGÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sibel Gülse Bal öncülüğünde yürütülen çalışmayla "Tokat sarımsağı"nda üretimin artırılması ...

Çin’in rekor üretimi, Güney Yarımküre’de yüksek rekolte ve Avrupa’daki ithalat artışı, 2024/25 sezonunu son yılların en dengesiz sarımsak piyasasına dönüştürdü. ...

Sarımsak binlerce yıldır, sadece keskin ve kendine özgü tadıyla değil, tıbbi özellikleriyle de değer görüyor. Antimikrobiyal ve antiviral etkileriyle bilinen ...

Marketlerde satış fiyatı 300 TL’ye çıkan sarımsakta 4 yıldaki artış yüzde 1.300’ü aştı. Marketlerde satış fiyatı 300 TL’ye çıkan sarımsakta ...