Tag: Sahrap Soysal
Browse our exclusive articles!
Sahrap Soysal: Bir dolması, bir çorbası…
Bu hafta Lezzetli Hayat’ta kapak konumuz domates... Ben de sizlere domatesin başrolde olduğu, benim de çok sevdiğim, birbirinden leziz iki tarifimi anlatmak istedim.
MANTARLI DOMATES...
Sahrap Soysal: İsteyene ‘pasta’, isteyene çorba…
Kabak ve patlıcanla yaptığım, davet sofralarına da çok yakışan iki tarifim var bu hafta... Kabaklı ekmek pastası bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz, çok leziz bir tarif......
Sahrap Soysal: Ekşili acılı Diyarbakır mutfağı
Diyarbakır, acılı, ekşili, yağlı, baharatlı mutfağıyla bilinir. Güneydoğu Anadolu’nun en köklü yerleşim bölgelerinden olan Diyarbakır, buğday, tahıl ve baklagillerin yeryüzünde ilk kez tarımının yapıldığı...
Sahrap Soysal: Soframız yeşillensin
Bu mevsimde en sevdiğim ve salatalara mutlaka eklediğim malzemelerden biri de semizotu… Yemeğini yaparken verdiğim tarifteki gibi içine üzüm ekleyerek farklı bir tat katmayı...
Sahrap Soysal: Zencefile doyalım!
Bu hafta sizlere toz ve taze zencefille yaptığım iki pratik tarifim var. Karides sote, özellikle humus üzerinde servis etmeyi sevdiğim bir tat... Şeftali ve...
