Bilim insanları, gıda endüstrisinin tarımsal ürün üretmesine yapay zeka ile katkıda bulunuyor. Gelin bunu nasıl yaptıklarına bakalım…
Yapay zeka (YZ) insan varlığının her köşesine nüfuz...
2033’te dünya nüfusunun 700 milyondan fazla artarak 8.7 milyara ulaşacağı tahmin ediliyor. Peki üretim ve tüketim trendleri bize ne söylüyor?
Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü...
Portakalın en dış kısmındaki acı kabuğun ana işlevi, meyveyi korumaktır. Çöpe atmaktan vazgeçersek, kabuk insan sağlığını da koruyabilir…
Portakal kabuğun ferulolputresin (İng. Feruloylputrescine, FP) adı...
Çin'in genetiği değiştirilmiş ilk buğday çeşidinin üretimine onay vermesinin hemen ardından, Avustralya'da genetiği değiştirilmiş buğdayın büyük bir denemesi için düğmeye basıldı…
Avustralyalı tohum ıslahı firması...
Uzmanlar, gıda sistemlerinin dönüştürülmesi için bilginin demokratik hale getirilmesinin önemini dile getirdi, kapsayıcılık ve farklı perspektiflerin altını çizdi.
Kısa bir süre önce yayınlanan akademik bir...