Tag: gıda
Browse our exclusive articles!
FAO tarım gıda sistemlerine yönelik finansmanları kınadı!
Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), iklimi göz önünde bulunduran akıllı tarım-gıda sistemlerini destekleyen finansmanın çok düşük olduğu, iklim değişikliğiyle mücadelenin hızlanmasına...
Gıda katkı maddeleri gelişiminin önündeki en büyük engel ne?
Dünya Sağlık Örgütü’nin (DSÖ) katkı maddeleri konusundaki son yayını üzerine bir açıklama yapan gıda ve içecek sektörü temsilcileri, sektörün büyümesi ve gelişimi önündeki en...
Dikey tarımla üretilen sebzelerin tadı güzel mi?
Güneş görmeden kapalı ortamlarda, toprak olmadan yetiştirilen sebzelerin, açık alanlarda güneş ışıklarını görerek yetişen sebzelerden daha tatsız olduğunu düşünebilirsiniz. Peki bu doğru mu? Yeni...
Et ve süt ürünlerinde bulunan bir besin, kanserle savaşmaya yardımcı!
Yeni bir araştırma, et ve süt ürünlerinde bulunan bir yağ asidinin bağışıklık sisteminin tümörlerle mücadele etme kabiliyetini arttırdığını ortaya koydu.
Aşırı et ve süt ürünleri tüketimi, son...
İtalya’da yapay et yasaklandı!
İtalya devleti, yapay olarak üretilen et ürünlerinin (kültür eti) üretiminin ve pazarlanmasını yasaklanmasını öngören bir yasasını yürürlüğe koydu. Bitkisel bazlı, et ikamesi ürünlerin etiketlemesine...
