Tag: gıda israfı
Browse our exclusive articles!
Üreticiler, çoğu evde gerçekleşen gıda israfını azaltmak için ne yapabilir?
Gıda israfından kaynaklanan emisyonların üçte birinden fazlası, tüketiciler tarafından atılan gıda ürünlerinden kaynaklanıyor. Peki durum böyleyken, gıda üreticileri ne yapabilir?
FoodNavigator tarafından, 19-21 Eylül 2023 tarihlerinde...
Avrupa’da kişi başına 131 kilo gıda israf edildi
2020'de kişi başına 127 kilogram gıda israf eden AB vatandaşları, 2021'de bu israfı kişi başı 131 kiloya çıkardı.
Avrupa İstatistik Ofisi (Eurostat) verileri, Avrupa Birliği...
Tüketicilerin yaptığı gıda israfının faturası endüstriye mi kesiliyor?
Yeni bir araştırmada büyük bir kısmı insanların satın aldıklarını yememesinden kaynaklanan gıda israfının daha önce düşünülenden daha büyük bir sorun olduğu belirlendi.
Çalışmada aynı zamanda gıda israfı...
Türkiye’de gıda israfı büyüyor: Kişi başı 93 kg gıda çöpe atılıyor
Dünyada her yıl 931 milyon ton Türkiye’de ise her yıl 18,1 milyon ton gıda israf ediliyor. Son rakamlara göre dünya genelinde kişi başına en...
Kötü haber: “Sebze meyvede ucuz bir ülke olmayacağız”
Son günlerin gündem konusu soğan fiyatlarındaki yükselişi değerlendiren İTO Meclis üyesi Mustafa Manav, üretim dönemindeki fiyatla, sezon sonu fiyatlarının arasında fark olmasının gayet doğal...
