Genetik profilleri, mikrobiyom bileşimini ve fizyolojik parametreleri kullanan, dijital bir kişisel beslenme yaklaşımının etkinliğini test eden yeni bir pilot çalışmada, bu yöntemin kişisel beslenmede...
Keto, aralıklı oruç, Ozempic… Siz ‘mükemmel diyeti’ ararken bilim insanları, kilo verdiren gıdalar, diyetler ve ilaçlar hakkında bilinen birçok şeyin yanlış olduğunu söylüyor. Newsweek...
Yeni bir araştırmaya göre, üreticilerin şeker içeriği yüksek gıda ürünlerinin etiketine “az yağlı” ifadesini yazması, tüketiciler açısından zararlı bir uygulama.
Tüketiciler kendilerini kandırılmış hissediyor
Almanya'dan bir...
55 bin kişiye ait beslenme verilerini inceleyen Oxford’dan bir araştırma ekibi, vegan beslenenlerin çevresel etkisinin, et ağırlıklı beslenenlerin %30’u kadar olduğunu belirledi.
Et tüketiminin gezegen...
Tüm dünyanın yüzyıllardır bildiği ve tanıdığı geleneksel Türk mutfağının lezzetli yemeklerinin sırrı, tüketicilerimizin maharetli elleriyle hazırladığı ve besin değeri yüksek olan, sağlık deposu baklagillerin neredeyse her...