Tag: Danilo Zanna
Browse our exclusive articles!
Gastronomi ve Aşçılık Aynı Sektör mü? Alan Farklılıkları Nelerdir?
Avokado, C, E, K ve B6, B2, B3, B5...
Danilo Zanna: İtalyan mutfağının dokusuna işlemiş bir malzeme
Patlıcan mutfakta, tatları kolayca emen ve bir dizi pişirme tekniğine uyum sağlayan boş bir tuval görevi görür. Izgarada pişmiş, közlenmiş, kızartılmış veya haşlanmış olabilir…...
Danilo Zanna: Benim ve ablam Luana’nın favorisi…
Pandispanyası kızılcık şurubuyla ıslatılmış, içi ricotta peynirli bir kremayla dolu ama en önemlisi benim için çok özel bir pastadan yani zuccotto’dan bahsedeceğim bu hafta......
Danilo Zanna: Çiçek gibi bir pasta…
Ben küçükken ablam Luana bu tatlıyı hep çok severek yapardı. Adını ve şeklini mimoza çiçeğinden alan torta mimosa, ‘eğlenceli’ ve bir o kadar lezzetli...
Danilo Zanna: Güzeller güzeli Marchesina’nın göbeğinden alınan ilhamla…
Ülkem İtalya’da her yıl festivali düzenlenecek kadar sevilse de diğer ülkelerdeki şöhretine geç kavuştuğunu düşündüğüm bir makarna çeşidini anlatacağım bu hafta: Tortellini. Ona şeklini...
Danilo Zanna: Benim için bu yemeğin yeri çok farklı
Annem evimizin şefidir. Yeni tarifler denemeyi, bize tattırmayı, farklı tatları birleştirmeyi çok sever. Sanırım benim en iyi mutfak arkadaşım annemdi... Okuldan arkadaşlarımla eve gelince...
Popular
Çiftçi gerçek maliyeti görmüyor: Fiyatlar bu yüzden düşük kalıyor
Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, tarımsal üretim maliyeti açısından...
İrfan Donat: Gıda pahalı hayat ucuz
Gıda enflasyonu yüksekse taklit ve tağşişte artış da tesadüf...
2026 Tarım Bakanlığı bütçesi çiftçiye ne getirecek? Köy kahvesinde bütçe sohbeti!
Ahmet Amca soruyor, Ziraat Mühendisi Metin cevap veriyor.18...
Meteoroloji il il uyardı: Kuvvetli yağış bekleniyor
Meteoroloji, 23 Kasım hava durumu raporunu yayımladı. Rapora göre;...


