Muhtemelen kekiğin bir bitki ve baharat olarak kullanımına aşinasınızdır. Kekik bitkisi (Thymus vulgaris), yemeklere lezzet katmasının yanı sıra kekik esansiyel yağının da kaynağı olarak...
Türk bir araştırmacının da yer aldığı bir ekip, bir mantar hücresinin birkaç yılda binlerce kat büyüdüğü bir çalışmayı en önemli akademik dergilerden Nature’da yayınladı.
2018’de...
Bir grup bilim insanı gıdalardaki pestisit (tarımda kullanılan haşarat ilaçları) varlığını hızlı ve düşük maliyetle tespit edebilecek, kağıt bazlı bir sensör oluşturdu.
São Paulo Üniversitesi’nden...
ABD’nin güney doğu bölgesinde ekilen genetiği değiştirilmiş ağaçlar, fotosentez kabiliyetini arttıracak şekilde tasarlandı. Peki bilim insanları bunu yaparak ne amaçlıyor?
Hızlı büyüyen ağaçlarla atmosferden daha...
Zeytinyağının sağlık ve zindelik için faydaları saymakla bitmiyor.
Zeytinyağının temel bileşeni olan oleik asit, kanseri ve Alzheimer hastalığını önlemeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olan özelliklere sahip olduğu...