Tarım ve Orman Bakanlığı ile piyasa düzenleyiciler, Ramazan ayı coşkusunun fırsatçılıkla gölgelenmemesi için kapsamlı bir çalışma yürütmeye başladı. Bakanlık ve yetkili kurumlar, temel gıda ürünlerinde güncel fiyat stabilizasyonu, yoğun denetim ve haksız uygulamaların ifşasıyla piyasa dengesini korumayı amaçlıyor. Ticaret Bakanlığı ise fiyat artışlarına yönelik tüm şehirlerde denetimleri sıkılaştırdı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan ayı öncesi ve boyunca gıda fiyatlarında yaşanabilecek spekülatif artışların önüne geçmek amacıyla çok yönlü tedbirler uygulumaya başladı. Bu kapsamda 81 ilde üretim, toptan ve perakende satış noktalarında denetimler sıklaştırılırken, haksız fiyat artışı ve stokçuluk tespit edilen işletmelere idari yaptırımlar uygulanıyor. Et ve Süt Kurumu başta olmak üzere kamu kurumları aracılığıyla piyasaya ürün arzı artırılarak arz-talep dengesinin korunması hedefleniyor.
Ayrıca perakendeciler ve sektör temsilcileriyle yapılan protokollerle et ve tereyağı gibi temel gıda ürünlerinde geçici fiyat sabitleme uygulamaları devreye alınırken, taklit ve tağşişle mücadele kapsamında hileli üretim yapan firmalar kamuoyuna ifşa ediliyor. Bakanlık, üretimden raf fiyatına kadar tüm tedarik zincirini yakından izleyerek makul kârın üzerindeki fiyat artışlarına izin verilmeyeceğini vurguluyor.
Et ve tereyağı fiyatlarında sabit fiyat uygulaması
İstanbul ve Ankara başta olmak üzere birçok ilde Et ve Süt Kurumu (ESK) ile Perakendeciler Derneği (PERDER) arasında imzalanan protokol çerçevesinde Ramazan ayı sonuna kadar aşağıdaki sabit fiyatlar uygulamaya konuldu:
Dana kıyma: 485 TL/kg
Dana kuşbaşı: 510 TL/kg
Bu fiyatlar, PERDER üyesi yaklaşık 1000 markette tüketicilere ulaştırılıyor. Amaç, yüksek enflasyon ortamında fiyat dalgalanmalarının önüne geçerek hanelerin alım gücünü korumak. Bu uygulama Ramazan boyunca sürecek.
PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Kartal, uygulamanın amacını “Enflasyonist baskılara karşı tüketicinin alım gücünü korumak” olarak tanımlarken, “Ramazan ayında fırsatçılığa izin vermeyeceğiz” mesajını verdi.
