Tarımda güçlü rekolte sinyali sofralara umut oldu. Patates, soğan, domates gibi temel ürünlerde arzın artması beklenirken, çiftçi odaklı ekosistemiyle piyasayı domine eden Tarım Kredi KOOP Market Genel Müdürü Orhan Kozan, “Yeterli ürünü doğrudan üreticiden temin ettiğimiz sürece temel gıdada zam baskısı oluşmayacak” dedi.
Mutfak enflasyonuyla mücadelede kritik rol üstlenen Tarım Kredi KOOP Marketleri, temel gıda ürünlerinde çiftçi odaklı izlediği fiyat politikasıyla piyasayı domine etmeye devam ediyor. Hedeflerini ve projelerini paylaşan Genel Müdür Orhan Kozan, bakliyat, makarna, un, süt, peynir, yoğurt, patates, soğan, yağ gibi temel gıda maddelerinde çok uygun bir fiyat politikası belirlediklerini belirterek, “Patates ve soğanda zaten en uygunuz. Ayçiçek yağı bizde 175 TL, başka yerlerde 410 TL’lere kadar çıkabiliyor. Biz çiftçiden yeterli ürünü bulduğumuzda onlardan alıyoruz. Bu yıl rekolte iyi bekleniyor” dedi.
DOĞRUDAN TARLADAN ALIM
Başta patates, soğan, domates ve mercimek olmak üzere temel gıda ürünlerinde, meyve ve sebzede bir dalgalanma beklemediklerini anlatan Kozan, şöyle devam etti: “Yaklaşan karpuz sezonunda alımlar doğrudan tarladan yapılacak. Çiftçinin ürününün hak ettiği değerden işlem yapılacak. Tüketici bu ürünlere kolayca ulaşacak. Önümüzdeki yıl KOOP Market’i borsaya açma hedefimiz var. 2025’te 66 milyar 400 milyon lira ciro yaptık. Bu rakamı bu yıl 100 milyar liraya çıkarmayı hedefliyoruz. Bizim modelimiz yalnızca raf fiyatı üzerinden rekabet eden bir yapı değil. Üretici ile tüketici arasında doğrudan dengenin kurulduğu bir ekosistemdir.”
