Muğla’da çam balı üretiminde kaliteyi artırmak ve izlenebilirliği sağlamak amacıyla geliştirilen “Çam Balı Takip Sistemi”nin tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Projenin pilot uygulaması kadın ve genç üreticilerle başlayacak.
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen “Muğla Çam Balı Takip Sistemi” kapsamında tanıtım toplantısı, İl Müdürlüğü ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Toplantıya İl ve İlçe Müdürlüklerinden yetkililer katıldı.
Türkiye çam balı üretiminin yaklaşık yüzde 80’ini karşılayan Muğla’da hayata geçirilen proje ile üretim kalitesinin artırılması, üreticilerin bilinçlendirilmesi ve kovandan tüketiciye kadar izlenebilirliğin sağlanması hedefleniyor.
Toplantıda yapılan bilgilendirmede, dijital altyapı ile desteklenecek sistem sayesinde çam balında kalite güvencesinin güçlendirilmesinin yanı sıra bal borsasının daha etkin hale getirilmesinin planlandığı ifade edildi. Projenin, Muğla’nın sektördeki yön belirleyici konumunu daha da güçlendirmesi bekleniyor.
