Birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi tarafından son tüketiciye ve yerel perakendecilere arz edilebilecek yumurtaların toplam miktarı, her bir hayvancılık işletmesi için haftalık 2 bin 100 adedi aşamayacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nca hazırlanan “Küçük Miktarlardaki Yumurtanın Doğrudan Arzına Dair Yönetmelik’te Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Buna göre birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi tarafından son tüketiciye ve yerel perakendecilere arz edilebilecek yumurtaların toplam miktarı, her bir hayvancılık işletmesi için haftalık olarak 2 bin 100 adedi geçemeyecek. Bu sayı daha önce 1500 olarak uygulanıyordu.
Küçük miktarlardaki yumurta, 350‘den az kanatlı hayvana sahip her bir hayvancılık işletmesinden elde edilen yumurta miktarı olarak belirlendi. Önceden en fazla 250 kanatlı hayvana sahip işletmeden elde edilen yumurta miktarı “küçük miktar” olarak değerlendiriliyordu.
